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Cattle Milk Production

Sunday / Jan 21, 2018 /

All about A1, A2 Beta Casein Milk

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

Protein is synthesized by genes. Genes are made up of bases Guanine, Cytosine, Thymine and Adenine. These basis code for a amino acid when amino acids are joined together they from protein.

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Wednesday / Jan 17, 2018 /

Oxytocin

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

Introduction: Oxytocin is peptide (protein) having ten amino acid. It is release from hypothalamus in brain. Through nerves and in body it is circulated through blood.

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Tuesday / Nov 07, 2017 /

दूध के बारे जानने योग्य तथ्य

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

दूध के बारे जानने योग्य तथ्य दूध सदियों से ही सबसे अधिक पौष्टिक तत्व रहा है।

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Monday / Nov 06, 2017 /

मिल्किंग मशीन का इतिहास

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

दूध में फैट को चैक करने एवं क्रीम निकालने की मशीन का अविष्कार मिल्किंग मशीन से पहले हुआ था। 19वीं शताब्दीके आरम्भ तक यह सोचा जाता रहा कि मिल्किंग मशीन को लगाने से गायों को बहुत हानि होगी। 19वीं शताब्दी तक दूध निकालने के लिए लौहे या हड्डी की टयूब थन में लगाई जाती थी…

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Monday / Nov 06, 2017 /

दूध का महत्व

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

जब कृषि विकास की बात की जाती है तब अनाज, फल और सब्जियों के उत्पादन की बात की जाती है परन्तु हाॅलिस्टीन तथा जर्सी गायों के अति हिमकृत बीज से बहुत सी ऐसी गाय उत्पन्न हो गई है जो कि 15 से 30 लीटर दूध प्रतिदिन बडे आराम से दे देती है और कृषक अनाज,…

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Tuesday / Oct 17, 2017 /

अच्छी गाय के साथ अच्छा दुहने वाला भी जरूरी

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

गाय बेशक दूध की ‘ए.टी.एम’ यानि आटोमेटिक मशीन की तरह है। मगर ध्यान रहे अगर इसे दुहने वाला अनाड़ी है तो ये जादुई मशीन बेकार भी हो सकती है। अगर ढंग से दूध नहीं दुह पाये तो वह धीरे-धीरे दूध देना ही बंद कर देगी।

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Saturday / Oct 14, 2017 /

दूध में बीटा केसीन

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

बीटा केसीन दूध में पायी जाने वाली कैल्शियम युक्त प्रोटीन है जो कि हड्डियों को मजबूत करने, प्रतिरक्षण प्रणाली को ठीक करने एवं जीवन क्रियाओं में सहायक होती है। प्रारम्भ से ही गाय की बीटा केसीन ए2 प्रकार की है, परन्तु अब ए1 प्रकार की बीटा केसीन यूरोपियन नस्ल की गायों में पायी जाने लगी…

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Saturday / Oct 14, 2017 /

दूध देती गाभिन गाय का दूध कैसे रोकें

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

गाय बियाने के तीन महीने के भीतर प्रायः गर्भधारण कर लेती है। जब वह सात महीने की गर्भित रहती है,

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Saturday / Oct 14, 2017 /

ब्याही हुई गाय का दूध निकालना और दूध देने की अवधि

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

हाल में ब्याही हुई गाय का दूध निकालने का प्रभाव उसके दूध उत्पादक पर पड़ता है।

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Tuesday / Oct 10, 2017 /

पशु में पेट फूलना (Flatulence and Bloat in Cow)

UK Atheya / Cattle, Cattle Milk Production /

कभी-कभी पशु का पेट फूलना शुरू हो जाता है। इस पर समय से ध्यान नहीं दिया गया और उसे रोका न गया तो पशु मर भी सकता है। पेट फूलने का सीधा दबाव दिल पर पड़ता है। ऐसे में इमरजैंसी में अलसी का तेल पिलाएं एवं ब्लूटोसिल की एक बोतल पिलाएं। फिर उसे पशुचिकित्सक को…

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