Cattle
REPEAT BREEDING IN EXOTIC COWS
In desi cow and buffalo reproduction is govern by photoperiod, means it is depend on day length. Cows breed during long days (Month of June) and buffalo breeding during short days Oct to Dec. However, exotic cow breed any time. The temperature, humidity day length and nutrition play important role. So it is complex phenomena….
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Housing of Holstein
Holstein is the cow of choice in India for milk production. In India it is gaining popularity as dairy cow.
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All about A1, A2 Beta Casein Milk
Protein is synthesized by genes. Genes are made up of bases Guanine, Cytosine, Thymine and Adenine. These basis code for a amino acid when amino acids are joined together they from protein.
read moreWord Cattle Population
The cattle population in five countries is more than the human population.
read moreTheileria in exotic cows
In India per year 146 MT milk is produced . However, 50% of it coming from buff, 25% of desi cow and goats and 25% from cross breed cows of North American
read moreदूध के बारे जानने योग्य तथ्य
दूध के बारे जानने योग्य तथ्य दूध सदियों से ही सबसे अधिक पौष्टिक तत्व रहा है।
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मिल्किंग मशीन का इतिहास
दूध में फैट को चैक करने एवं क्रीम निकालने की मशीन का अविष्कार मिल्किंग मशीन से पहले हुआ था। 19वीं शताब्दीके आरम्भ तक यह सोचा जाता रहा कि मिल्किंग मशीन को लगाने से गायों को बहुत हानि होगी। 19वीं शताब्दी तक दूध निकालने के लिए लौहे या हड्डी की टयूब थन में लगाई जाती थी…
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दूध का महत्व
जब कृषि विकास की बात की जाती है तब अनाज, फल और सब्जियों के उत्पादन की बात की जाती है परन्तु हाॅलिस्टीन तथा जर्सी गायों के अति हिमकृत बीज से बहुत सी ऐसी गाय उत्पन्न हो गई है जो कि 15 से 30 लीटर दूध प्रतिदिन बडे आराम से दे देती है और कृषक अनाज,…
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विभिन्न देशों में मनुष्य तथा गायों का अनुपात
दुनिया के पांच देशों में दूध देने वाले पशुओं की संख्या मनुष्यों की संख्या से अधिक है। सबसे ज्यादा पशु 12 मिलियन उरगुवै (ब्राजील के पास का देश) में हैं। वहां की जनसंख्या 3 मिलियन है। अर्थात वहां प्रति मनुष्य 3.5 पशु हैं।
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